Mực Nang

– Mực nang với ưu điểm là thân to, thớ thịt dày nhất trong các loại mực, vì vậy mà có vị ngọt và giòn hơn, kết hợp với mùi thơm nồng nàn từ biển thì mực nang Việt Nam rất được bạn bè trên thế giới yêu thích.

– Đặc điểm nhận dạng: mực nang có một lớp vỏ 2 bên lớn giúp mực di chuyển, vì có thanh nang ẩn chứa bên trong lớp thịt nên phần thịt gần con ngươi có hình chữ W, gồm 8 chân và 2 xúc tua dài.

– Mực nang có tỷ lệ não so với cơ thể lớn nhất trong tất cả các loài động vật không xương, nên mực nang được liệt kê vào danh sách các loài vật thông minh không xương sống.

CÁC MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ MỰC NANG:

– Mực nang nổi tiếng với thớ thịt dày, vừa giòn lại vừa ngọt, là nguyên liệu của nhiều món ăn ngon, thích hợp nhất là các món: mực nướng, mực nấu cháo, mực nang xào sate, mực nang nấu canh chua, mực nang nấu bún, mực nang chiên giòn, mực nang nấu lẩu…

– Lưu ý: Mực nang đã được làm sạch trước khi bảo quản đông lạnh nguyên con, khách mua về chỉ cần rả đông và chế biến. Tiện lợi cho những người làm việc văn phòng, hay bận rộn và không có thời gian đi chợ, có thể bảo quản mực trong tủ lạnh được rất lâu.

Mã: 276a89ee58f6 Danh mục: ,